Как приготовить коктейль Авиация: классический рецепт

Ингредиенты для коктейля Авиация (на 1 порцию):

• Джин — 45 мл
• Ликер мараскино — 15 мл
• Creme de Violette — 7,5 мл (1/2 барной ложки)
• Свежевыжатый лимонный сок — 15 мл
• Лед — для охлаждения

Дополнительно: цедра лимона или вишня для украшения.

Посуда для приготовления:

Для создания идеального коктейля вам понадобится шейкер, стрейнер (сито) и коктейльный бокал (обычно используется бокал для мартини). Эти инструменты помогут смешать ингредиенты и подать напиток в лучшем виде.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

1. Подготовка ингредиентов для коктейля Авиация: Убедитесь, что все ингредиенты свежие. Особенно важно использовать свежевыжатый лимонный сок, чтобы вкус был насыщенным и ярким.
2. Охлаждение бокала: Чтобы ваш коктейль сохранил холод, поместите бокал в морозильную камеру или наполните его льдом на несколько минут. Это важный шаг для создания профессионального результата.
3. Смешивание ингредиентов В шейкер добавьте:
   • 45 мл джина,
   • 15 мл ликера мараскино,
   • 7,5 мл Creme de Violette,
   • 15 мл свежевыжатого лимонного сока.
   Заполните шейкер льдом, чтобы охладить смесь.
4. Взбалтывание коктейля Авиация: Закройте шейкер и энергично встряхивайте содержимое в течение 10–15 секунд. Это позволит ингредиентам хорошо смешаться и охладиться до нужной температуры.
5. Фильтрация и подача: Процедите готовый коктейль через стрейнер в охлажденный бокал. Это поможет избежать попадания льда в напиток.
6. Украшение коктейля Авиация Для завершающего штриха украсьте напиток цедрой лимона или вишней мараскино. Это сделает ваш коктейль не только вкусным, но и визуально привлекательным.

Секреты приготовления коктейля Авиация

• Соблюдайте пропорции: Джин является основой, мараскино добавляет сладкие ягодные ноты, а Creme de Violette придает цветочный оттенок и легкий фиолетовый цвет.
• Не забывайте про лимонный сок: Он добавляет необходимую кислоту и баланс вкуса.

Почему стоит попробовать этот рецепт?

Коктейль Авиация — это не просто напиток, а настоящий символ эпохи. Его уникальное сочетание джина, цветочных и ягодных нот делает его идеальным выбором для тех, кто ценит изысканные вкусы. Если вы хотите удивить гостей или просто насладиться классическим рецептом, этот лучший рецепт коктейля Авиация станет вашим надежным помощником.

Теперь вы знаете, как приготовить классический коктейль Авиация с Creme de Violette. Следуйте нашему рецепту, соблюдайте пропорции и наслаждайтесь результатом. Не забудьте поделиться своим опытом в комментариях или социальных сетях — ваши друзья обязательно оценят этот фиолетовый шедевр!

Приятного приготовления и дегустации!