Приготовление коктейля Секс на пляже (Sex on the Beach): полное руководство

Ингредиенты для коктейля Секс на пляже (Sex on the Beach)

• Водка — 40 мл
• Персиковый ликер (например, Peach Schnapps) — 20 мл
• Сок клюквы (cranberry juice) — 40 мл
• Апельсиновый сок — 40 мл
• Лед — 6–8 кубиков
• Для украшения: долька апельсина, вишня или кусочек ананаса

Эти ингредиенты легко найти в любом магазине, что делает рецепт Секс на пляже доступным для всех любителей домашних коктейлей.

Пошаговое приготовление

Давайте разберем поэтапно, как приготовить Секс на пляже:

1. Подготовка ингредиентов: Убедитесь, что все ингредиенты охлаждены. Если вы хотите украсить коктейль, нарежьте фрукты заранее. Возьмите высокий стакан (хайбол или коллинз).
2. Наполнение стакана льдом: Наполните стакан кубиками льда до верха. Это обеспечит правильное охлаждение напитка.
3. Смешивание ингредиентов: В шейкер добавьте:
   • 40 мл водки,
   • 20 мл персикового ликера,
   • 40 мл клюквенного сока,
   • 40 мл апельсинового сока.
   Добавьте несколько кубиков льда в шейкер. Хорошо взболтайте содержимое в течение 10–15 секунд. Это сделает вкус более однородным и освежающим.
4. Переливание в стакан: Процедите смесь через стрейнер в подготовленный стакан с льдом. Это придаст коктейлю чистый вид без лишних кусочков льда.
5. Украшение коктейля: Украсьте края стакана долькой апельсина или кусочком ананаса. Также можно добавить коктейльную вишню для яркости. Поместите украшение на край стакана или опустите его внутрь напитка.
6. Подача: Подавайте коктейль сразу после приготовления. Используйте бумажную соломинку или металлическую трубочку для удобства.

Пищевая ценность и цвет коктейля

Хотите узнать сколько калорий в коктейле Секс на пляже? Классическая порция (250 мл) содержит около 220-250 калорий. Основной вклад в калорийность вносят алкогольные компоненты (водка и персиковый ликер), а также натуральные сахара, содержащиеся в соках.

Цвет коктейля Секс на пляже привлекает своим оранжево-розовым оттенком, благодаря сочетанию клюквенного и апельсинового соков. При правильном приготовлении в стакане образуется красивый градиент, где нижний слой более насыщенного розового цвета плавно переходит в светло-оранжевый верхний слой.

История создания коктейля

Чтобы лучше понять, почему этот коктейль так популярен, стоит узнать об истории создания коктейля Секс на пляже. Он был создан в конце 1980-х годов барменом Томом Уокером в Майами, Флорида. Интересно, что коктейль Sex on the Beach изначально создавался как маркетинговый ход для продвижения нового персикового ликера Dekuyper Peachtree Schnapps.

Первоначальная версия состояла только из водки, персикового ликера и клюквенного сока. Позже рецепт был усовершенствован добавлением апельсинового сока, что сделало вкус более сбалансированным. Благодаря своему игривому названию и яркому вкусу, коктейль Секс на пляже быстро завоевал популярность и стал одним из самых заказываемых напитков в барах США и Европы.

Похожие коктейли

Если вы хотите попробовать другие тропические коктейли, вот несколько вариантов, которые могут вам понравиться:

• Май Тай (Mai Tai): Этот классический тропический коктейль родом с Гавайев обладает богатым вкусом благодаря сочетанию светлого и темного рома, ликера, лаймового сока и сахарного сиропа. Отличие от Секса на пляже – использование рома вместо водки и более сложная комбинация ингредиентов.
• Пина Колада (Piña Colada): Один из самых известных тропических коктейлей, представляющий собой смесь белого рома, кокосового молока и ананасового сока. По вкусу напоминает более кремовый вариант Секса на пляже.
• Фьюжи Брю (Fuzzy Navel): Простой коктейль, состоящий из персикового ликера и апельсинового сока. Можно рассматривать как базовую версию Секса на пляже без водки и клюквенного сока.
• Бали Хай (Bali Hai): Коктейль, сочетающий светлый ром, персиковый ликер, апельсиновый сок и сливки. По вкусу напоминает более мягкий вариант Секса на пляже с добавлением сливочной составляющей.

Теперь вы знаете, как приготовить Секс на пляже и какие ингредиенты для этого понадобятся.

Попробуйте приготовить похожие коктейли на Секс на пляже — Май Тай, Пина Коладу или Фьюжи Брю. Все они обладают своим уникальным вкусом, но сохраняют тропическую атмосферу, которая делает их такими популярными.

Приятного приготовления и наслаждения этими замечательными напитками!