Рецепт коктейля Бабочка: баланс сладости и свежести

Ингредиенты для приготовления коктейля Бабочка

• Текила светлая (silver) — 50 мл
• Банановый ликер — 20 мл
• Свежевыжатый лимонный сок — 15 мл
• Лед в кубиках — 6-8 штук
• Для украшения: долька банана или лимона

Пошаговое руководство по приготовлению

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты и оборудование: шейкер, мерный стаканчик, охлажденный бокал для коктейля.
2. Наполните шейкер 6-8 кубиками льда.
3. Отмерьте 50 мл светлой текилы.
4. Добавьте 20 мл бананового ликера.
5. Выжмите 15 мл свежего лимонного сока.
6. Закройте шейкер и встряхивайте содержимое в течение 15-20 секунд.
7. Процедите готовый коктейль через стрейнер в охлажденный бокал.
8. Украсьте долькой банана или лимона.

Советы по подаче коктейля

Используйте охлажденный коктейльный бокал на тонкой ножке, чтобы сохранить температуру напитка. Для усиления тропической атмосферы добавьте мини-зонтик или коктейльную вишню. Температура подачи должна быть около 6-8°C. Прозрачные бокалы помогут подчеркнуть золотисто-желтый цвет напитка.

Вкусовые характеристики и цвет коктейля

Коктейль Бабочка обладает ярко выраженным банановым вкусом, который дополняется характерной терпкостью текилы. Лимонный сок добавляет освежающую кислинку, создавая идеальный баланс между сладкими и кислыми нотками. Цвет напитка варьируется от светло-золотистого до насыщенного желтого.

Пищевая ценность

• Калорийность: 220-250 ккал
• Белки: 0.5 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 25-30 г
• Объем алкоголя: 25-30%

Безалкогольная версия коктейля Бабочка (Butterfly)

Замените текилу на равное количество газированной воды или яблочного сока. Банановый ликер можно заменить безалкогольным банановым сиропом, разведенным водой в пропорции 1:1. Увеличьте количество лимонного сока до 20 мл для сохранения баланса вкуса.

История создания коктейля

Коктейль Бабочка (Butterfly) появился в конце 1970-х годов в США благодаря растущей популярности текилы и экзотических фруктовых ликеров. Название отражает легкость и воздушность напитка, а также его яркий цвет, напоминающий тропических бабочек.

Похожие коктейли

• Банановый Дайкири — классический дайкири с банановым пюре.
• Текила Санрайз — популярный текиловый коктейль с апельсиновым соком и гренадином.
• Майами Бич — тропический коктейль на основе рома, бананового ликера и ананасового сока.
• Золотая Бабочка — вариация оригинального рецепта с шампанским.

Коктейль Бабочка — популярный тропический напиток

Коктейль Бабочка остается одним из самых популярных тропических напитков, успешно сочетающим простоту приготовления с изысканным вкусом. Теперь, зная все секреты, как приготовить коктейль Бабочка из текилы, вы можете удивить своих гостей этим восхитительным напитком.