Сочетание белого вина, грейпфрута и голубой сыра создаёт весьма гармоничную композицию.
Налить сироп и вино в бокал со льдом. Аккуратно перемешать.
Тапас: положить кусочек грейпфрута на хлебец, сверху дополнить сыром и украсить водяным кресс-салатом.