Безалкогольный рецепт в состав которого входят кислый сок лимона, пастеризованный яичный белок. Сироп «Гумми» смягчает горечь от сока алоэ.
Вышеперечисленные ингредиенты взбить в шейкере, перелить в коктейльный бокал.