Барные сиропы для коктейлей следует отнести к отдельной группе, хоть и условной. Дело в том, что вкусовые «капризы» потребителей часто сталкиваются с особенностями самих сиропов. Некоторые из них не «дружат» с молочными продуктами или алкоголем. Существуют ингредиенты, которые не сочетаются с кофе, выпечкой, десертами и портят вкус друг друга. Это конечно не делает их универсальными. Тем не менее, большинство из представленных сиропов используются не только в коктейлях.
Посетители баров и ресторанов мало задумываются над тем, из чего готовятся их напитки. На выбор в пользу того или иного заведения влияет оптимальная цена и качество напитков. И еще, для потребителя и продавца одинаково важно чтобы напиток готовился быстро.
Подавляющая часть коктейлей содержат фрукты, сахар или сахаросодержащие соки. Сахарный песок медленно растворяется в холодных жидкостях, что влияет на скорость приготовления. Кроме того, некоторые рецепты требуют большего внимания к пропорциям.
Барные сиропы для коктейлей решают сразу несколько проблем, связанных со скоростью подачи и качеством приготовления. Сиропы имеют сбалансированное количество сахара или его заменителей и менее прихотливы к сроку хранения. Содержат натуральные соки и растительные экстракты. Не имеют в своём составе алкоголя, но для них характерны вкусы того или иного алкогольного напитка (рома, ликёра, виски и т.д.). И что примечательно, в силу своей простоты рецепты с сиропами требуют меньше ингредиентов и быстрее запоминаются.
Обратите внимание на фруктовые и ягодные сиропы, которые очень часто применяются в коктейльных миксах. В их составе: арбузные, клубничные, клюквенные, малиновые и другие вкусы.
В магазине Mixitup вы сможете не только купить сиропы для различных коктейлей, но и воспользоваться оригинальными рецептами от производителей. Продукция отвечает требованиям современного рынка. Сертифицирована по стандартам ISO и HACCP и соответствует российским стандартам качества.
Желаем удачного выбора, вкусных праздничных столов и полных залов в ваших заведениях!